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Increíble domo de algas que con energía solar y CO2 puede producir superalimentos y oxígeno

Algas con energia 1Creada específicamente para la feria Chart, Algae Dome es una construcción cuyas miras van mucho más allá de su exhibición en ese evento. Esta instalación de cuatro metros de altura en forma de cúpula, que se recubrió de 320 metros de tubos por los que fluían 450 litros de algas, se convirtió “santuario de aire puro” en Copenhague durante los días que duró la feria (del 1 al 3 de septiembre). Sin embargo, sus promotores ven mucho más músculo en la idea y apuntan a que sus virtudes para sustituir el dióxido de carbono por oxígeno no deberían pasarse por alto.

A paradas de autobuses que sigan este modelo y aprovechen estas capacidades de las algas dirigen su mirada los creadores de este sistema que, aseguran, podría limpiar de dióxido de carbono y de óxido de nitrógeno el aire alrededor de los nudos de transporte de los lugares con mayores niveles de contaminación en países como India o China.

Algas con energia 2Es, al menos, lo que sugieren Aleksander Wadas, Rafal Wroblewski y Anna Stempniewicz, arquitectos de la Real Academia de Bellas Artes que crearon Algae Dome para el laboratorio danés SPACE 10. Durante la feria en la que se presentó, la instalación persiguió el objetivo de educar sobre las algas, en particular sobre su habilidad para atajar la contaminación a través de la fotosíntesis.

Por ello, convertir el Algae Dome en un espacio atractivo y habilitado para caminar en su interior fue una máxima en su diseño para la feria, en la que conjugó su función en la promoción del valor de las algas, con la de “zona de purificación del aire”.

Pero las posibles aplicaciones de las algas y de sistemas análogos a este diseño van más allá, si es que liberar el aire de sustancias nocivas no fuera bastante. “Algae Dome puede tener usos futuros como vía para la producción de superalimentos, de pienso, de fertilizantes, de materiales de construcción y de biocarburantes”, apuntan desde SPACE 10 para, de lo general, pasar a lo más concreto.

Algas con energia 3Así, además de parada de autobús para la regeneración del aire, esta estructura innovadora “podría ser una fuente alternativa y sostenible de alimentación en países en vías de desarrollo”, así como un punto para el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria de la agricultura, y para la producción de biofertilizantes o de suplementos de alimentación para animales con la biomasa resultante.

Por ello, Algae Dome, ese oasis efímero del que se pudo disfrutar en Dinamarca, tiene avales para convertirse en duradero.Es la prueba del concepto de la sostenibilidad en la arquitectura y de cómo podemos usar diferentes materiales para encarar algunos de los principales problemas sociales, económicos y políticos”, según Stempniewicz, una de las impulsoras de esta creación, tan espectacular como útil.

Fuente: ecoinventos.com

Cómo hacer yogur casero

Hacer yogur casero es muy sencillo; supone un ahorro de energía, de recursos materiales y de dinero, y además podemos comérnoslo fresco sabiendo cual han sido sus ingredientes.
Para hacer yogur casero sólo hay que dar leche calentita “para comer” a un poco de yogur que ya tengamos. A una temperatura de unos 45ºC, las bacterias que hay en el yogur producen una fermentación que transforma los azúcares de la leche en ácido láctico. De esta forma la leche se va espesando y convirtiéndose en yogur.
El yogur se usa desde la antigüedad. Se cree que se formó espontáneamente por la acción del calor del sol sobre los recipientes en los que se guardaba la leche, que estaban hechos con pieles o estómagos de animales en los que se encuentran las bacterias que forman el yogur.
yougur 1Qué hace falta para hacer yogur casero.
Leche (tanta como yogur queramos hacer).
Algo de yogur natural sin azúcar (comprado o del que nos queda en casa).
Botes de vidrio que tengamos en casa: tantos como sean necesarios para que quepa toda la leche. Tienen que estar limpios y secos.
Una cuchara limpia.
Algún aislante que conserve el calor: papeles de diario, una caja de corcho o porexpan, un termo, una manta…
Lo idóneo (aunque no es imprescindible) es tener un termómetro que llegue hasta 90ºC. Se venden en tiendas de material de laboratorio.
Cómo se hace el Yogur casero.
Seguiremos los siguientes pasos:
Poner una cucharada de yogur en cada bote. Por cada medio litro de leche hace falta una cucharada, más o menos.
Se pone la leche a fuego lento hasta que llegue a 85ºC, removiendo de vez en cuando con un utensilio limpio (por ejemplo el propio termómetro) para que no se pegue en el fondo.Esto tarda unos 10 minutos, dependiendo de la temperatura ambiente. Si no tienes termómetro, apaga el fuego cuando la leche empiece a humear y a subir ligeramente.
Remover la leche de vez en cuando hasta que baje a 45ºC. Tarda una media hora, según la estación. Si baja de 45ºC, volveremos a encender el fuego hasta que llegue a esa temperatura.Si no tienes termómetro, mete medio dedo meñique (es el más sensible) en la leche: estará a punto cuando todavía te quemes pero puedas aguantar el dedo dentro. Si no te quemas, vuelve a calentarla hasta 45ºC.
Vertemos la leche en los botes, cuanto más los llenemos mejor (así quedará menos aire).
Remover vigorosamente con la cuchara para que el yogur se mezcle bien con la leche.
Tapar los botes y guardarlos de manera que se conserve el calor: envueltos con papel de diario y metidos en una caja, envueltos con una manta, etc. (en este caso puede ser conveniente ponerlos en una bolsa para evitar que la manta se manche).Dejarlos reposar sin moverlos para nada durante al menos 6 horas (por ejemplo toda la noche) en el lugar más caliente de la casa.
Sacamos los botes de la caja, esperamos 5 o 10 minutos para que pierdan la tibieza y los metemos en la nevera. En unas 4 horas el yogur se habrá espesado y estará listo para comer. Se continúa espesando durante dos días.
Cómo se conserva el yogur casero.
Sin abrir el bote, el yogur se conserva 8 o 10 días.
Una vez abierto, al cabo de unos 5 o 6 días se formarán hongos de color blanco y rosa en la superficie del yogur (en contacto con el aire). Si lo vamos comiendo regularmente no se llegarán a formar nunca.
Si el bote nos dura más de 5 días es conveniente que quitemos los restos de yogur de las paredes.
Después de coger yogur se tapará el bote, y procuraremos devolverlo a la nevera cuanto antes.
Más trucos.
Compartimos algunos trucos para que tu yogurt casero sea el mejor:
Es muy cómodo usar un reloj-alarma que nos avise cuando ha pasado más o menos el rato de calentar y enfriar la leche. Muchas cocinas y hornos los llevan incorporados, y también se pueden comprar.
Podemos forrar una caja de cartón con láminas de corcho o porexpan que tengamos por casa. En un laboratorio nos pueden dar una caja de porexpan usada.
Si coméis bastante yogur, mejor ponerlo en botes grandes: así ocuparán menos en la nevera.
Si coméis poco, es mejor usar botes pequeños porque se acabarán antes y será menos probable que se formen hongos.
Si se nos va a acabar el yogur podemos volver a hacerlo con lo que queda. Se puede pasar toda la vida sin tener que comprarlo nunca.
El yogur se puede comer con trozos de fruta, frutos secos, miel…
Es también un ingrediente para ensaladas, pasteles, sopas…
Con el yogur se pueden hacer bebidas y platos de verano: ayran (yogur con agua y sal), tzatziki (yogur colado con pepinos y ajos)…
yougur 2¿Cuesta mucho el yogur casero?
El yogurt casero es mas barato pero también tiene un coste, aquí lo estudiamos.
El proceso de preparar yogur es muy sencillo. No hace falta ninguna destreza ni “vocación” especial.
El tiempo real que le tenemos que dedicar es de unos 10 minutos. Todo el proceso puede durar unos tres cuartos de hora, pero mientras tanto podemos hacer otras cosas (por ejemplo cocinar o fregar los platos). Después, el yogur se hace solo.
Cuesta lo mismo para cualquier cantidad de yogur que queramos hacer.
Si lo hacemos a partir del yogur que nos queda sólo tenemos que comprar la leche, que cuesta el mismo esfuerzo que comprar yogur ya hecho.
Un litro de leche vale menos de la mitad que un litro de yogur comprado.
¿Qué ganamos?
Haciendo nuestro propio yogurt casero vamos a tener muchos beneficios, entre los que se pueden encontrar:
Sabemos que en el yogur hecho en casa no hay conservantes ni aditivos y los nutrientes no se han desnaturalizado con procesos industriales.
Lo comemos al poco de hacerlo. El que compramos puede haberse elaborado mucho antes, y con el tiempo las bacterias se van muriendo.
Será especialmente sano y bueno si partimos de leche y yogur ecológicos.
Hacer cosas nosotros mismos nos puede generar satisfacción.
Es educativo. Podemos compartir la actividad con los niños.
Podemos usar los mismos botes toda la vida. Por cada litro de yogur que hacemos dejamos de gastar 8 envases de plástico, 8 tapas de aluminio y un envoltorio de cartón (también lo hay en botes de vidrio pero no es fácil de encontrar). En cambio usamos un envase de leche.
Ahorramos mucha energía, contaminación e infraestructuras: plantas de producción, tintas para imprimir los envases, transporte y almacenaje en frío… Según un estudio alemán, las materias primas de un yogur de fresa pueden haber recorrido 8.000 kilómetros.
Historia del yogur.
Fue un campesino tártaro, hace unos 6500 años, quien descubrió el yogur por pura casualidad. La leche que transportada en sacos de piel de cabra se acabó fermentando de forma espontánea. El calor y las bacterias se ocuparon de convertir la leche en un elemento más denso y ácido. Después, repitieron el sistema en los mismos sacos de piel con leche, cuyos residuos convertían de nuevo la leche en yogur.
Video – tutoriales para hacer yogur casero.


Fuente: ecoinventos.com

El ruido también mata

1.000 personas mueren al año en España por la exposición a niveles excesivos de contaminación acústica, y unas 4.000 tienen que ser hospitalizadas
ruido1El exceso de ruido mata. Cada año, a un millar de personas solamente en España. Y alrededor de 4.000 tienen que ser hospitalizadas también anualmente. Más del 80% de ellas viven en grandes áreas metropolitanas. Lo denuncia un estudio publicado por la Agencia Europea del Medio Ambiente (EEA, en sus siglas en inglés).
A nivel europeo, el ruido provoca unas 10.000 muertes prematuras anuales entre los 20 millones de adultos afectados por la exposición excesiva a la contaminación acústica, ocho millones de los cuales sufren de serios problemas para conciliar el sueño. Además, unos 8.000 escolares europeos padecen de problemas de aprendizaje por vivir cerca de alguno de los principales aeropuertos del continente.
Ruido 2             Es el segundo peor problema ambiental para la UE, tras la polución atmosférica
El tráfico rodado es la principal de las fuentes de ruido excesivo. Afecta a más de cien millones de personas en Europa –75 millones de habitantes de zonas urbanas y otros 30 den áreas rurales– que viven cerca de vías de comunicación en las que se registran más de 55 decibelios, la cifra límite a partir de la cual la contaminación sonora es considerada lesiva para la salud. Le siguen los ferrocarriles, los aeropuertos y las instalaciones industriales. Y para la Comisión Europea, la contaminación acústica es la segunda peor amenaza ambiental para la salud de los ciudadanos, por detrás de la polución ambiental de micropartículas.
El estudio sobre el ruido del tráfico de la EEA, realizado en los 33 países que forman parte de este organismo –los 28 comunitarios más Islandia, Noruega, Liechtenstein, Suiza y Turquía– concluyó que las ciudades más ruidosas del continente son Sofía (Bulgaria), Bucarest (Rumanía), Tallin (Estonia), Luxemburgo, Dublín (Irlanda), Oslo (Noruega) y Praga (Chequia). Madrid, con un 15% de sus habitantes expuestos cotidianamente a más de 55 decibelios, ocupa el puesto número 12 entre 24 capitales de estado analizadas. En el área metropolitana de Barcelona, ciudad que no aparece en el estudio centrado exclusivamente en las capitales, 1,7 millones de personas sufren cada día ruidos por encima de este nivel.
Problemas para dormir y estudiar
Por el contrario, combinando los registros de niveles de ruido diurnos y nocturnos, las urbes menos escandalosas de Europa son Berlín (Alemania), Zagreb (Croacia), La Valetta (Malta), Reikiavik (Islandia), París (Francia), Amsterdam (Países Bajos) y Londres (Reino Unido). Sorprendentemente, entre ellas se encuentran algunas de las mayores y más pobladas conurbaciones continentales. La EEA destaca que el ruido, en general, “puede afectar a las personas tanto desde el punto de vista fisiológico como psicológico e interferir con actividades básicas como dormir, descansar, estudiar y comunicarse”.
Pero un nivel excesivo puede generar en los individuos un estrés que puede originar muerte prematura, enfermedades cardiovasculares, deterioro cognitivo, trastornos del sueño, hipertensión y, por lo menos, el citado estrés y tensión nerviosa diarios. Para prevenir y concienciar sobre este problema, Cataluña celebra estos días la primera Semana sin ruido, una iniciativa apoyada por una treintena de asociaciones, escuelas, ayuntamientos y otras entidades, coincidiendo con la conmemoración hoy día 26 del Dia Internacional para la Concienciación contra el Ruido, convocado cada año desde 1996 el último miércoles de abril.
Ruido 3                               Sólo un 18% del continente está ocupado por zonas ‘tranquilas’
Por fortuna, en Europa quedan todavía algunas zonas tranquilas. Las registra otro informe de la EEA. Se trata de zonas rurales no afectadas por la locura del ruido provocado por las actividades humanas. Cubren cerca del 18% de la superficie de este densamente poblado e industrializado continente. Muchas coinciden con áreas naturales protegidas: un 27% de los espacios de la Red Natura 2000 pueden ser considerados zonas tranquilas. Pero un tercio de la Europa rural también sufre de un exceso de ruido. Incluso lo padecen un 20% de los parques y reservas naturales.
Para combatir el exceso de ruido contra el tráfico se están estudiando medios como las barreras con cubiertas vegetales, que pueden llegar a absorber hasta el 50% de la contaminación sonora que se genera a su alrededor, o nuevas formas de diseñar y construir las viviendas humanas para proteger a sus moradores de esta molestia y amenaza a la salud.
Los humanos no son las únicas víctimas del ruido generado por sus actividades. Este problema es una seria amenaza para la biodiversidad. Especialmente la marina. Los cetáceos, animales de elevada sensibilidad acústica porque basan en el sonido su comunicación entre individuos, su búsqueda de comida y su orientación para desplazarse, dejan de alimentarse e incluso acaban muertos varados en las costas por culpa de los efectos de emisiones sonoras como el sónar de los barcos y submarinos militares –que en ocasiones supera los 100 kilómetros de alcance– o las explosiones de las prospecciones petrolíferas, gasísticas o mineras submarinas.

Fuente: ecoavant.com

La verdad sobre Fukushima

Hoy rescato para nuestros lectores un informe especial sobre Fukushima realizado por la revista Vice, que creo todo el mundo debería ver.japan_nueaclar_mapMientras que el gobierno japonés (y los medios de comunicación) continúan ignorando deliberadamente el horror desatado por la tragedia en la planta nuclear de Fukushima, los últimos informes que llegan de Japón muestran un panorama totalmente diferente.

Fukushima2Vice viajo a Fukushima para ver la planta nuclear, y poder hablar con los habitantes de la zona y expertos que trabajan en los efectos de la radiación. De acuerdo con el ex-político Hiroshi Kawauchi: “El reactor nuclear ha emitido niveles de cesio radiactivo en el aire que superan en 168 veces a los de la bomba atómica lanzada sobre Hiroshima al final de la segunda guerra mundial. Las consecuencias para las aguas subterráneas y la contaminación del agua de mar, por no hablar de los alimentos que comemos y el aire que respiramos, son inimaginables y van a empeorar con cada generación.
Fukushima3Fukushima tiene el potencial de ser una catástrofe nuclear mundial a diferencia de cualquier otra que hayamos visto antes. El gobierno japonés ha ocultado la verdad, poniendo a los residentes en un gran riesgo, incluso para las generaciones futuras. Cerca de 90 millones de toneladas de agua radiactiva se filtran a la tierra y el océano.


Fuente :  ecocosas.com

MOM, incubadora inflable de bajo coste

MOM, una incubadora inflable de bajo coste, gana el concurso James Dyson Award 2014. Ha sido principalmente ideada para su uso en países sub-desarrollados, cuesta hasta un 90% menos que las incubadoras convencionales.
MOM-2Uno de cada diez bebés en el mundo nace de forma prematura. Según la Organización Mundial de la Salud, el 75% de las muertes derivadas por un nacimiento prematuro podrían ser evitadas si los tratamientos fuesen más asequibles.Mom4El ganador del concurso James Dyson Award 2014 pretende solucionar este problema con su proyecto MOM: se trata de una incubadora inflable de bajo coste especialmente ideada para su uso en países en vías de desarrollo.Mom3MOM funciona igual que una incubadora convencional pero su coste es muy inferior; cuesta sólo 300 euros (incluyendo los gastos de fabricación y envío) frente a los 36.000 euros que puede costar una incubadora convencional.
MOM1La incubadora se puede plegar para facilitar su transporte y funciona con una batería que puede durar hasta 24 horas en caso de fallo en el suministro eléctrico. MOM se hincha manualmente y se calienta por medio de placas cerámicas. Una pantalla muestra la temperatura interior y el grado de humedad; ambas pueden seleccionarse, de forma que si hay una variación, sonará una alarma. Además, para aquellos bebés que sufren de Ictericia, cuenta con una unidad plegable de fototerapia.

Fuente: ecoinventos.com

Cómo hacer Vicks Vaporub casero para aliviar la tos y la congestión

La gripe es una infección de la nariz, la garganta y los pulmones causada por un virus. Cuando pasamos por una gripe es muy común padecer síntomas como fiebre, tos, dolor muscular por todo el cuerpo, escalofríos, náuseas, dolor de garganta y congestión nasal. Podemos contraer la gripe por contacto con personas que ya la tengan, vía aérea, por estornudos y tos. Por eso es muy importante alimentarse bien para mejorar nuestro sistema inmunológico.GRIPE-Para aliviar y mejorar los síntomas de la gripe como la tos o la congestión nasal podemos utilizar este Vicks Vaporub casero. Es eficaz y estaremos evitando elementos tan perjudiciales como los parabenos, los cuales pasan a la sangre y acumulamos en los órganos.

Ingredientes:

- 100 ml de manteca (o aceite) de cacao, coco, de oliva o almendras.

- 20 gotas de aceite esencial de eucalipto

- 20 gotas de aceite esencial de menta

- 10 gotas de aceite esencial de romero

- 200 g de manteca de cacaoVaporub casero

Elaboración de Vicks Vaporub casero:

Ponemos al baño María la manteca de cacao, a fuego muy bajo. Cuando esté líquido lo retiramos y añadimos el aceite que hayas elegido (cacao, coco, oliva o almendras) y mientras sigues removiendo vas echando los aceites esenciales.

Una vez está bien mezclado, lo echamos en un frasco de cristal opaco en el que lo conservaremos. Te durará hasta un año.

Aplícalo sobre el pecho y la garganta para mejorar la tos y la congestión.

Como siempre, lo mejor es optar por cantidades pequeñas o que vayamos a usar con relativa frecuencia e ir haciendo este preparado más veces en lugar de hacer mucha cantidad de una sola vez.

Fuente: vistoenlaweb.org